常見中藥小零食

日期:06-09  點擊:  屬于:中醫文化

杏仁茶

老北京特色小吃之一,以甜杏仁粉加上花生碎、芝麻等熬制而成。能幫助肌膚抗氧化,防止黃褐斑、雀斑等色素沉著,是美容佳品;而且長期吸煙的人群也很適合。因為甜杏仁入肺經,能滋肺潤燥,止咳平喘,對肺虛久咳、干咳無痰等癥狀,有很好的緩解作用;但杏仁茶味甘滋膩,不適宜咳嗽痰多者。同時,中醫學認為“肺與大腸相表里”,甜杏仁還有很好的潤腸功效,尤其適用于體虛腸燥便秘的老年人,久泄便溏者不宜多食。

酸梅湯

傳統的酸梅湯由烏梅、山楂、甘草、冰糖等熬制而成,有很好的開胃消積功效;而且,酸梅湯屬于堿性食品,可以調節人體酸堿平衡。中醫認為酸味入肝,能補肝陰,平肝火;故酸梅湯尤適合肝火旺的人群服用。但有病邪在表或內有實熱積滯者,大忌酸收,食之對身體不利。且酸梅湯可升高胃酸濃度,故不適合消化性潰瘍、胃酸過多的患者,兒童胃黏膜嬌嫩,也不宜長期大量飲用。

涼茶

市面上涼茶品牌雖多,但主要成分多是菊花、金銀花、甘草、夏枯草等,確有清熱瀉火解毒的功效;適用于實證之火,如咽喉腫痛、口干口苦、大便秘結、舌紅苔黃等。但陰虛內熱或脾胃不足,陰火上沖者,也可出現口燥咽干、大便秘結等“上火”癥狀,則不宜喝涼茶。而且,他們還會有陰虛或氣虛表現,如潮熱盜汗、五心煩熱,或神疲乏力、腹脹納呆等,可助鑒別。此外,素體脾胃虛寒的人,比如部分老年人,中焦陽氣本不足,長期喝涼茶,反而會加重體內的寒氣,導致腹瀉腹痛等。

秋梨膏

是以秋季所產的鴨梨或雪梨為主料,配以生津止咳、潤肺化痰的菊花、胖大海、川貝、麥冬、茯苓、蜂蜜等加工熬制而成。中醫講“燥邪傷肺”,最易耗傷肺陰。秋梨膏所含成分多為潤燥護陰之品,對于陰虛肺熱之燥咳(干咳或咳嗽痰少、咳聲嘶啞、咽喉干癢等為主要癥狀)特別有效。但對風寒咳、風熱咳、痰飲咳、肝火旺引起的咳嗽等,有時反而會雪上加霜。此外,由于秋梨膏性涼,脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃,糖尿病人也不適宜食用。


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